Kiedy za oknem robi się chłodno, a wieczory stają się dłuższe, czasem jedyną rzeczą, na jaką mamy ochotę, jest gorąca czekolada. Ale co, jeśli powiemy Ci, że istnieją proste desery czekoladowe na zimno, które równie mocno rozgrzeją Twoje podniebienie? To prawda! Nie musisz być ekspertem kulinarnym, aby stworzyć te pyszne smakołyki. Dziś podzielimy się z Tobą kilkoma pomysłami, które z pewnością zainspirują Cię do eksperymentowania w kuchni i uczynią zimę jeszcze przyjemniejszą.
Czekoladowa rozkosz bez pieczenia
Jeśli masz ochotę na szybki i prosty deser, który jednocześnie zachwyci Twoje kubki smakowe, to czekoladowy sernik bez pieczenia będzie doskonałym wyborem. Oto, co będziesz potrzebować:
Składniki:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 500 g serka kremowego
- 200 g czekolady gorzkiej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 ml śmietany kremówki
Przygotowanie:
- Przygotuj spód: Zmiel herbatniki na drobne kawałki. Roztop masło i wymieszaj z herbatnikami. Przeniesioną masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia, ugniatając ją równomiernie na dnie. Umieść formę w lodówce, aby spód stwardniał.
- Przygotuj masę serową: W rondlu rozpuść czekoladę na małym ogniu. W osobnym naczyniu ubij śmietanę na sztywno.
- Połącz składniki: W misce zmiksuj serek kremowy, cukier i ekstrakt waniliowy. Następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę i delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj ubitą śmietanę, mieszając, aż masa będzie jednolita.
- Ułóż deser: Wyjmij formę z lodówki i wylej na spód przygotowaną masę serową. Wyrównaj wierzch i schłódź w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
Ten prosty deser czekoladowy na zimno zachwyci Cię swoją kremową teksturą i intensywnym smakiem czekolady.
Czekoladowe banany z lodówki
Dla miłośników owoców i czekolady, ta prosta przekąska, jaką są czekoladowe banany z lodówki, z pewnością przypadnie Ci do gustu. To świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów. Oto, co będziesz potrzebować:
Składniki:
- 4 dojrzałe banany
- 200 g czekolady mlecznej
- Laska wanilii (opcjonalnie)
- Posiekane orzechy (np. migdały lub orzechy włoskie) do posypania
Przygotowanie:
- Przygotuj banany: Obierz banany i przekrój je na połowę. Włóż po jednym patyczku do każdej połówki.
- Przygotuj czekoladę: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Jeśli lubisz, możesz dodać do niej ziarenka laski wanilii dla dodatkowego aromatu.
- Zanurz banany: Zanurz każdą połówkę banana w roztopionej czekoladzie, a następnie posyp posiekanymi orzechami.
- Schłódź: Umieść przygotowane banany na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do zamrażalnika na co najmniej 2 godziny.
Czekoladowe banany są idealne na każdą porę roku!
Podsumowanie
Proste desery czekoladowe na zimno to doskonały sposób na poprawienie sobie nastroju w chłodne dni. Niezależnie od tego, który z deserów wybierzesz, smak czekolady z pewnością zainspiruje Cię do kulinarnej eksploracji. A jeśli chcesz odkryć więcej pomysłów na słodkie przyjemności, odwiedź wkuchnizwedlem.wedel.pl i daj się ponieść smakowym inspiracjom. Teraz możesz cieszyć się zimą z pełnymi ustami czekoladowego smaku!